Организация питания в образовательной организации

Понедельник - пятница
8.00 - 15.45

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНЫЙ ДВОР"
ОГРН: 1203400010230
ИНН/КПП: 3457010067/345701001
Юридический адрес: 403958, Волгоградская область, Новоаннинский р-н, г. Новоаннинский, ул. Советская, д. 98
Директор: Савина Ольга Александровна

1. ООО «Союз Продукт»
2. ИП Магомедова М.З.
3. ИП Попов В.В.
4. ИП Савин Н.М.
5. ИП Лукьянова Н.В.
6. ООО «КДВ Групп»
7. ИП Кабанов С.В

Грушина Людмила Андреевна, телефон 8(84447)3-43-23

1. Обучающиеся 1 - 4 классов по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях в Волгоградской области обеспечиваются не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка (далее - бесплатное горячее питание), в соответствии с частью 1 статьи 14.1 Закона Волгоградской области от 04 октября 2013 г. N 118-ОД "Об образовании в Волгоградской области". (в ред. Закона Волгоградской области от 07.07.2023 N 63-ОД)
2. В муниципальных общеобразовательных организациях бесплатным горячим питанием обеспечиваются обучающиеся 5 - 11 классов по очной форме обучения следующих категорий:
дети из малоимущих семей, имеющих среднедушевой доход, не превышающий величину прожиточного минимума на душу населения в Волгоградской области;
дети из многодетных семей;
дети, состоящие на учете у фтизиатра, вне зависимости от среднедушевого дохода семьи ребенка;
дети из семей граждан, призванных на военную службу по частичной мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. N 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации", граждан, проходящих военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации по контракту или находящихся на военной службе (службе) в войсках национальной гвардии Российской Федерации, в воинских формированиях и органах, указанных в пункте 6 статьи 1 Федерального закона от 31 мая 1996 г. N 61-ФЗ "Об обороне", принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины, граждан, заключивших контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации, и принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины, а также граждан из числа указанных в настоящем абзаце, которые погибли (умерли) при участии в специальной военной операции на территории Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины либо умерли до истечения одного года со дня их увольнения с военной службы (службы), исключения из добровольческого формирования вследствие увечья (ранения, травмы, контузии) или заболевания, полученных ими при участии в специальной военной операции;
дети из семей лиц, признанных беженцами на территории Российской Федерации, или получивших временное убежище на территории Российской Федерации, или признанных вынужденными переселенцами;
дети из семей лиц, пострадавших в результате чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера.

• Питание организовано в виде аутсорсинга
• ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНЫЙ ДВОР" Новоаннинского района (директор Савина Ольга Александровна)
В нашей школе функционирует буфет– раздаточная. Обеденный зал располагает 60 посадочными местами. Для детей организован горячий завтрак и обед. В обеденном зале уютно и чисто, на видном месте вывешено меню, правила поведения в столовой. На стенах размещен информационный материал о правильном питании.
Питаются учащиеся строго по графику, утвержденному директором школы, на переменах в присутствии дежурного учителя. Осуществляется ежедневный контроль за качеством питания и санитарно-гигиеническим требованиям работников столовой. Все замечания отмечаются в бракеражном журнале, отчетах, журнале здоровья. Анализ меню позволяет сделать вывод, что оно соответствует требованиям СанПиНа.
Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения.
Здоровое питание – один из важных факторов, определяющих здоровье человека. Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья детей. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаст условия к их адаптации к современной жизни.
Организация питания обучающихся в образовательном учреждении требует повышенной ответственности и неукоснительного соблюдения законодательства.
Большинство обязательных требований к условиям и организации питания детей и подростков в образовательных учреждениях в настоящее время определяется санитарно – эпидемиологическими правилами, нормами и гигиеническими нормативами.
В целях сохранения и укрепления здоровья обучающихся, повышения качества организации питания в МКОУ Новоаннинской СШ №1 обеспечено соблюдение действующего законодательства РФ.
В том числе было:
- предусмотрено помещение для приема пищи и буфета, оснащенные необходимым набором и количеством мебели;
- назначены ответственные работники, осуществляющие контроль за организацией питания; посещением и приемом пищи обучающимися в столовой, буфете; ведущие ежедневный учет питающихся; бракеражем готовой продукции; соблюдением правил торговли; санитарным состоянием буфета и обеденного зала; оформлением необходимой документации; своевременным прохождением медосмотра работниками буфета-раздатки; осмотром медицинским работником открытых поверхностей тела работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний;
- сформирован пакет документов на предоставление льготного питания в соответствии с региональными и муниципальными нормативными правовыми актами, утверждены приказом списки обучающихся на получение льготного питания;
- разработан и утверждён совместно с организацией оказывающей услуги общественного питания, порядок питания обучающихся (режим работы раздаточной, буфета; график приема пищи обучающимися; порядок оформления заявок на питание за счет бюджетных и родительских средств;
- утверждена приказом комиссия по контролю за организацией питания обучающихся (качество пищи, соответствие фактического меню примерному двухнедельному меню, стоимость рационов питания, санитарное состояние обеденного зала) с включением в её состав представителей администрации школы, родительской общественности
- организована совместно с родительской общественностью работа по формированию у обучающихся навыков здорового образа жизни и правильного питания, максимальному охвату обучающихся горячим питанием, в том числе с привлечением родительских средств.
Ежедневно, согласно меню в школьную столовую привозят готовую пищу для учащихся школы. В меню включаются мясные, рыбные, овощные блюда; на гарнир используются макаронные изделия, крупы, бобы, картофель; из молочных продуктов дети получают каши, супы, йогурт; разнообразна выпечка: булочки, пирожки, пирожные, сосиски в тесте, пироги; из напитков: чай, сок, какао, кисель, ряженка, йогурт, компот из сухофруктов
Диетическое меню отсутствует
В рамках недели, посвящённой питанию, проведены конкурсы рисунков, стенгазет, классные часы в 1-11 классах